栗子中不仅所含大量淀粉，而且所含非常丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，维生素B1、B2含量非常丰富，维生素B2的含量最少是大米的4倍。更加令人难以置信的是，鲜板栗含有的维生素C比普遍认为不含维生素C非常丰富的西红柿还要多，堪称苹果的十多倍!栗子含有的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，特别是在是不含钾引人注目，比堪称含有钾的苹果还低4倍。板栗的起到和益处有哪些呢？下面和小编一起来理解下该药材的起到吧。

板栗的起到：1、栗子中所不含的非常丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的清热佳品;2、栗子所含核黄素，经常不吃栗子对日幸难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能协助脂肪代谢，具备益气健脾，薄调补胃肠的起到;3、栗子所含非常丰富的维生素C，需要保持牙齿、骨骼、血管肌肉的长时间功用，可以防治和化疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、力弱等，减缓人体凋亡。准妈妈不吃栗子的益处：1、栗子不仅营养非常丰富，而且对准妈妈大有益处。

板栗可健脾补肾、提升免疫力、增进胎儿发育，还能协助准妈妈避免水肿、恶化情绪。此外，生食板栗还有清领腿脚麻木、舒筋活血之功效。

2、健美壮骨，避免疲惫 外国人称之为板栗为人参果，它所含非常丰富的营养以及大量的对准妈妈身体有益的矿物质。准妈妈经常不吃板栗不仅可以健美壮骨，不利于骨盆的发育成熟期，还有避免疲惫的起到。3、养胃健脾 板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。准妈妈经常胃口不欠佳，连平时自己讨厌的菜都想不吃，家人可劝食板栗以协助她们提高肠胃功能。

4、提升免疫力 板栗中所含非常丰富的优质蛋白质，并所含人体所需的多种氨基酸，不利于提升准妈妈的免疫力，有助胎儿的发育。5、增进胎儿发育 板栗中除了所含非常丰富的蛋白质、糖类外，还所含钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。特别是在是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要低。

这些营养素能增进胎儿的生长发育，防治胎儿发育不良。6、化疗腰腿酸软、慢性呕吐等病症 栗子味甘性温，生食或小贩栗子都有化疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引发的慢性呕吐等起到。另外，栗子还能协助准妈妈减轻反胃症状。

7、避免水肿 板栗中所含非常丰富的钾元素，钾可以协助均衡身体内的钠，如果身体内的钾元素过于较少，不会导致身体内的钠钾均衡紊乱，多余的钠不会把水分觅，导致细胞水肿。但是如果身体摄入钾离子量充足多，钠离子就会把多余的水分觅。

所以钾离子可协助身体多余水分的新陈代谢，避免水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的协助。8、减轻情绪 板栗中所含的多种微量元素能恶化情绪、诱导疼痛，对于准妈妈经常性的情绪动荡有一定的减轻起到。

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